シャンパンを海中熟成 ソムリエ飯野さんが邑久町漁協と協力

山陽新聞 2 h 日本

瀬戸内市邑久町沖でシャンパンを海に沈めて熟成させる「海中熟成シャンパン」のプロジェクトが進んでいる。岡山を拠点に活動するソムリエの飯野...

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